随着现在经济的迅速发展,一个企业只有不断地创新才能持续有力的向前发展。为跟上时代发展的步伐,我司娱乐的馅料通发锅节能环保,经济实用。通发锅主要有四种网址方式:蒸汽网址、电磁网址、电网址、导热油网址、燃气网址、每种网址方式各有其特点。
根据蒸煮通发锅功率计算轴径大小,校核轴的强度和刚度,选择电动机的型号,选择齿轮的模数,计算齿轮的基本参数,确定齿轮的中心距,确定轴承的型号,校核轴承的使用寿命,确定网址的容积计算网址的尺寸等。
馅料通发锅用途:
智能通发锅适用于各种高粘度物料的通发网址蒸煮炒制;焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜钱、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬莱玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
馅料通发锅主要由网址、架体、通发系统、网址系统、调速传动装置、通发轴、网址翻转系统等组成。通发方式:通发方式采用特别的倾斜式传动,使用的行星式通发器与网址充分接触。通发系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何通发盲点。调味料行星通发锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢网址,本产品以液化气(天然气)为热源,具有通发面积大,热效率高,物料升温快,网址均匀及网址温度易于控制等优点。
馅料通发锅性能特点:
1、通发系统:
多功能不锈钢通发锅通发方式采用特别的倾斜转动,使行星通发器与网址充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无通发死角,物料通发混合更均匀,通发器采用聚四氟乙烯的刮板与网址的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
2、调速传动装置:
通发轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
3、网址翻转系统:
液压升降方式,实现通发与网址分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
4、手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。