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鲜食调理锅

鲜食调理锅通过使用智能物料数量控制、智能网址控制和通发速度智能控制的控制系统,配合无死角物料均匀循环通发桨,实现了鲜食产品智能调理的目的。

鲜食调理锅

可用于新鲜食品原料均匀网址、通发调理。

设备按人体力学设计,通发轴与倒料轴双轴驱动,无需人工倒料,方便物料直接倒入料斗车内。

鲜食调理锅

应用于菜品:鱼香肉丝、香菇油菜、炒制牛蒡丝等;熟制酱料类:火锅底料、豆沙馅料、包子馅料等均匀网址与通发。

鲜食调理锅

鲜食调理锅的特点:

1、快速高质

传动横轴通发,由变频器及无极调速控制通发转速,通发器采用无死角设计通发桨,刮壁(翻滚物料)通发,不

糊锅、无死角。

2、安全卫生

设备网址内胆采用SUS316材质加工,高于食品安全法标准要求,可直接与产品接触;蒸汽网址网址隔层充分保温,节省能源;管路隔热处理,保护人员,避免烫伤。

鲜食调理锅

3、清洗便捷

设备与产品接触的通发系统可直接轻松拆解清洗,不残留渣物,避免产品二次污染;设备关键部位配置蒸汽清洗快速接口,清洗方便快捷。

4、节能降耗

蒸汽网址:温度均匀,网址速度快,能耗低。网址隔层充分保温,有效避免热能消耗。设备节省空间、人工、水、电,提高娱乐效率,1-2年收回成本。

鲜食调理锅

5、运行稳定

整机电器配件均采用客户信赖、运行稳定的一线品牌,质量有保障、使用稳定、故障率低、寿命长。1-2年收回成本。

6、智能娱乐

设备设计具有菜单加工工艺存储与调取功能,方便用户简单娱乐。

鲜食调理锅

鲜食调理锅卧式系列技术参数表

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